Notre business lunch et menu d’aujourd’hui

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BUSINESS LUNCH du lundi 19 au vendredi 23 août 2019

Chf 52.- avec une entrée à choix

Chf 61.- avec les deux entrées

Fromage frais de chèvre à la menthe et fruits secs*

Feuilles de Nori au miel de soja

ET/OU

Ceviche de bar la coriandre, mangue**

Citron vert et oignon rouge

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Filet de Fera du Léman, beurre blanc safrané *

Flan de courgettes

Pommes de terre multicolores aux champignons 33.-

ET/OU

Carré de veau désossé cuit doucement *

Jus parfumé au citron

Flan de courgettes et pommes de terre multicolores aux champignons 33.-

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Dessert au choix

Plat du Jour Chf 22.-