Notre business lunch et menu d’aujourd’hui

Réservez dès à présent au 022 734 48 65 ou en ligne

BUSINESS LUNCH du lundi 6 au Vendredi 10 août 2018

Chf 52.- avec une entrée à choix

Chf 61.- avec les deux entrées

 

Bruschetta de chèvre frais à la menthe et légumes

Gruyère et lard d’Onex

Mint fresh goat cheese Bruschetta with vegetables

Gruyère and bacon from Onex

ET/OU

Velouté froid de petits pois *

Chanterelles en vinaigrette

Pickles d’échalotes

Cold peas velvet, chanterelles in vinaigrette

Pickles of shallot

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Bar cuit à l’unilatéral

Beurre aux fruits exotiques

Légumes au combawa et pommes de terre

Unilaterally cooked sea bass,

Exotic fruits Butter

Vegetables with combawa and potatoes

33.-

OU

Filet de cannette, jus court aux raisins *

Ananas rôti, polenta aux herbes

Duckling filet, grape gravy

Roasted pineapple, herb polenta 

33.-

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Le dessert du chariot

 

Plat du Jour Chf 22.-