Notre business lunch et menu d’aujourd’hui

Réservez dès à présent au 022 734 48 65 ou en ligne

BUSINESS LUNCH du lundi 27 au vendredi 31 janvier 2020

Chf 52.- avec une entrée à choix

Chf 61.- avec les deux entrées

Velouté de lentilles de Sauverny en cappuccino

Éclats de lard de Begnins et ciboulette

ET/OU

Tartare de thon cru et fumé

Fruits exotiques, coriandre et guacamole

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Filet de rouget nacré à l’huile d’olive

Conchiglioni farcis aux légumes d’hiver en escabèche  33.-

ET/OU

Tendron de veau braisé, jus court parfumé à la truffe

Conchiglioni farcis aux légumes d’hiver en escabèche  33.-

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Dessert au choix

Plat du Jour Chf 22.-