BUSINESS LUNCH du mardi 24 au vendredi 28 juin 2019
Chf 52.- avec une entrée à choix
Chf 61.- avec les deux entrées
Carpaccio de poulpe cuit à la nage ***
Noix de saint Jacques snackées
Courgettes et condiments à la tomates séchées
ET/OU
Salade Grecque et pastèque, crumble parmesan
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Filet de bar cuit sur la peau *
Jus en vinaigrette de Xérès, tian de légumes
Ecrasé de pommes de terre aux olives 33.-
ET/OU
Magret de canard croustillant *
Jus court au miel d’acacia, tian de légumes
Ecrasé de pommes de terre aux olives 33.-
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Dessert au choix
Plat du Jour Chf 22.-
